E. S. Tīrs veido muzikālo attīstību, izmantojot ritma, skaņaugstuma, faktūras un tembra savstarpējās attiecības. Atkārtojumi, kontrapunktiskas līnijas un skaņu masas uzkrāj enerģiju, pārtrauc cita citu vai saplūst. Viņa agrīnajā daiļradē izstrādātā “metavaloda” pēta dažādus muzikālās domāšanas veidus, nevis balstās citu komponistu darbu vai vēsturisku stilu citēšanā. Tonālā un atonālā rakstība, regulāri un neregulāri ritmi, kā arī apcerīgas un eksplozīvas izteiksmes formas tiek savstarpēji saistītas ar pakāpenisku pāreju palīdzību. Šādu saikņu veidošana ir centrāla skaņdarbu sērijas Architectonics (1984–1992), kā arī darbu Zeitraum (1992), Crystallisatio (1995) un Trešās simfonijas (1997) formveidē.
Ap 2002.–2003. gadu viņš pievērsās vienotākai kompozīcijas materiāla ģenerēšanas pieejai. Viņa “vektoriālā metode”, kas pirmoreiz pilnībā īstenota darbā Oxymoron (2003), atvasina skaņaugstumu attiecības un virzītu kustību no skaitliskas intervālu virknes. Šī materiāla pārveidojumi savieno kontrastējošas faktūras. Metode nodrošina skaņdarba iekšējo vienotību, tomēr nenosaka visas formas detaļas – intuitīvai pieejai joprojām ir būtiska nozīme spriedzes un atslābuma veidošanā.
E. S. Tīra desmit simfonijas var uzlūkot kā Ludviga van Bēthovena (Ludwig van Beethoven) simfoniskā arhetipa pārveidojumus modernisma valodā, kuras centrā ir skaniskums: pašas skaņu konfigurācijas uzņemas attīstības funkciju, kas tradicionāli bijusi piešķirta motīviem. Ceturtā simfonija Magma (2002) sitaminstrumentiem un orķestrim apvieno instrumentālā koncerta un simfonijas principus; Piektā simfonija (2004) orķestrim, bigbendam un elektriskajai ģitārai līdzīgi atsaucas uz concerto grosso žanru. Sestās simfonijas Strata (2007) kulminācijā izskan tēma, kuru iedvesmojušas setu tautas sēru dziesmas un kuras intervāli jau iepriekš parādās skaņdarbā. Septītajā simfonijā Pietas (2009) izmantoti dažādu tradīciju kora teksti. Igaunijas simtgadei pasūtītā Devītā simfonija Mythos (2017) rosina interpretācijas par mītu veidošanos un kolektīvo identitāti. Desmitajā simfonijā Æris (2020) orķestra sastāvā iekļauts mežragu kvartets.
Citi nozīmīgi darbi ir Lighthouse (1997) stīgu instrumentiem, Exodus (1999) orķestrim, koncerts marimbai Ardor (2001), akordeona koncerts Prophecy (2007), klarnetes koncerts Peregrinus ecstaticus (2012) un Otrais stīgu kvartets Lost Prayers (2012). Rekviēms (1994), kas veltīts diriģenta Pētera Liljes (Peeter Lilje) piemiņai, ir viens no nozīmīgākajiem komponista vokālajiem darbiem.
Opera “Valenbergs” (Wallenberg), kuras libretu sarakstījis Lucs Hībners (Lutz Hübner), pirmizrādi piedzīvoja Dortmundē 2001. gadā. Tajā aplūkota zviedru diplomāta Raula Valenberga (Raoul Wallenberg) humanitārā darbība un viņa tēla mitoloģizācija turpmākajos gados. Ētiskas problēmas risinātas arī darbā Sow the Wind... (2015), kurā bez tiešas sižetiskas programmas pārdomāta cilvēku bezatbildība, un skaņdarbā Mare Lacrimarum (2022) bigbendam un kamerorķestrim, kas veltīts Krievijas kara noziegumu upuriem Ukrainā.