Platā airvabole apdzīvo stipri aizaugušus ezerus un dīķus, parasti to piekrastes zonas dziļumā līdz pat dažiem metriem. Latvijā šī suga galvenokārt ir saistīta ar dabiskiem mezotrofiem un distrofiem ezeriem un dīķiem un arī vecupēm. Olas tiek dētas dažādu grīšļu sugu (Carex), piemēram, C. acuta, C. pseudocyperus, C. rostrata, kā arī purva pureņu (Caltha palustris), trejlapu puplakša Menyanthes trifoliata un citu līdzīgu augu stiebros. Platās airvaboles imago un kāpuri pieder pie zoofāgu trofiskās grupas, tie barojas ar dzīviem un mirušiem dzīvniekiem. Tomēr sugas attīstības stadiju trofiskā specializācija atšķiras. Imago pieder pie ūdens dzīvnieku trešās izmēru klases, kuras pārstāvji uzturā var iekļaut pat nelielus mugurkaulniekus. Imago ir polifāgi plēsēji, kas uzbrūk praktiski jebkuram pieejamam medījumam, tostarp ūdens bezmugurkaulniekiem – tārpiem, vēžveidīgajiem (ūdens ēzelīšiem Asellus aquaticus), dažādiem kukaiņiem vai to kāpuriem (blaktis, viendienītes, strautenes, spāres, vaboles, makstenes u. c.), gliemjiem (dīķgliemežiem Lymnaea, kreiļgliemežu Physidae dzimtas pārstāvjiem u. c.) un dažiem sīkiem mugurkaulniekiem (astes un bezastes abinieku kāpuriem, zivju mazuļiem u. c.). Platās airvaboles kāpuri spēj aktīvi pārvietoties ūdenī, taču ir saistīti ar bentosa biocenozēm un neistonu (organismi uz ūdens virsmas). Kāpuri apvieno aktīvu medījuma meklēšanu ar medībām no slēpņa. Medījuma lielumam šajā gadījumā nav nozīmes. Piemēram, mazs pirmās stadijas kāpurs spēj uzbrukt lielākam un smagākam Limnephilidae dzimtas maksteņu kāpuram. Platās airvaboles kāpuri būtībā ir specializēti oligofāgi-trihopterofāgi (specializējas vairāku sugu maksteņu kāpuros), bet īpašos gadījumos var kļūt par polifāgiem. Šajos gadījumos to alternatīvais medījums var ietvert dažādus bentosa organismus, piemēram, dažus tārpus un odu kāpurus (trīsuļodus u. c.). Tie var baroties arī ar vienādkājvēžiem, viendienīšu un citu kukaiņu kāpuriem. Platās airvaboles kāpura medījums nereti mēdz būt ievērojami lielāks par paša kāpura lielumu. Kāpura medības notiek pēc viena modeļa: tas uzkāpj uz makstenes kāpura mājiņas un ieņem gaidīšanas pozīciju, turklāt kāpura galva vienmēr ir vērsta pret makstenes mājiņas atveri. Kāpurs uz laiku sastingst tieši virs atveres, un tā atvērtie sirpjformas žokļi ir izvietoti virs makstenes kāpura mājiņas atveres. Stingri turoties ar kājām, kāpurs noliec ķermeni, gatavojoties uzbrukumam. Šajā gadījumā vēdera gals ir stipri izliekts uz priekšu un var pieskarties galvai – tā ir “saspiestās atsperes” pozīcija. Kad no mājiņas parādās makstenes kāpurs, airvaboles kāpurs acumirklī iztaisnojas un uzbrūk. Žokļi nekavējoties caurdur makstenes kāpura galvu vai krūtis. Satvertais makstenes kāpurs instinktīvi padodas atpakaļ iekšpus mājiņai, paraujot līdzi airvaboles kāpuru. Pirmās stadijas airvaboles kāpuram, kas ir neliels, tas ir ļoti riskants paņēmiens, jo ķermenis var iesprūst makstenes mājiņā, tādējādi kāpurs var aiziet bojā. Parasti makstenes kāpurs ierauj savā mājiņā gandrīz pusi no plēsēja ķermeņa, no kura redzams paliek tikai airvaboles kāpura vēdera gals. Tomēr ievadītā gremošanas sekrēta darbības dēļ makstenes kāpura ķermenis drīz kļūst ļengans un vairs nespēj turēties pie savas mājiņas iekšsienām. Izmantojot šo situāciju, airvaboles kāpurs izrauj medījumu no mājiņas un aiznes to prom. Kāpuru medību paradumi ir stereotipiski, kas izpaužas specifiskās darbībās un alternatīva medījuma izvēlē. Platās airvaboles kāpurs ir spiests regulāri pacelties ūdens virspusē pēc gaisa, ar kuru tas elpo. Kāpuri ir ļoti rijīgi un var medīt vairākas reizes dienā.