Apmēram līdz 20. gs. 20. gadu vidum J. Gēbelss nodevās literāram darbam – rakstīja dzeju un prozu (nepublicēta). Kopš 1924. gada sāka simpatizēt vācu nacionālsociālistiem, apbrīnoja Ā. Hitlera harismu. Kopš 1924. gada regulāri uzstājās ar politiskās aģitācijas runām, bija dažādu NSDAP periodisko izdevumu redaktors, atsevišķās brošūrās skaidroja nacionālsociālisma ideoloģiju un politisko taktiku. Kritizēja ilggadējā ārlietu ministra Gustava Štrēzemana (Gustav Stresemann) īstenoto ārpolitiku. 1928.–1945. gadā bija vācu Reihstāga deputāts no NSDAP.
1933. gadā J. Gēbelss kļuva par Trešā reiha izglītības un propagandas ministru, viņa kontrolē nonāca prese, literatūra, radio, kino, māksla – viss valsts kultūras dzīves spektrs. Bieži J. Gēbelss publiski skaidroja valstī notiekošās ikdienas politiskās aktualitātes. Bija jaunākais Ā. Hitlera valdības ministrs. Informācijas aprites modernizācijas nolūkā viņš veicināja vienkāršu radiouztvērēju (Volksempfänger) masveida ražošanu, kas tautā tika saukti par “Gēbelsa muti” (Goebbelsschnauze).
Nozīmīga J. Gēbelsa loma bija tai laikā tipiskajā pret ebrejiem vērstajā retorikā. Viņš uzskatāms par galveno iedvesmotāju pirmajai Trešā reiha antisemītiskajai sabiedriskajai iniciatīvai – 1933. gadā sāktajam ebreju uzņēmumu un preču boikotam. Tolaik par vienu no Trešā reiha galvenajiem attīstības uzdevumiem kļuva ebreju izslēgšana no valsts politiskās un kultūras dzīves un viņu izraidīšana. Vēstures literatūrā pieņemts uzskatīt, ka kopš 1941. gada J. Gēbelss iedvesmoja holokaustu, bija labi informēts par tā norisi un regulāri to apsprieda ar Ā. Hitleru. J. Gēbelsa ietekme totalitārajā valsts pārvaldē un sabiedrībā pakāpeniski nostiprinājās, virsotni tā sasniedza Otrā pasaules kara laikā.
04.1945., kad fronte bija pietuvojusies Berlīnei, J. Gēbelss, viņa sieva un bērni palika galvaspilsētā un kopā ar Ā. Hitleru uzturējās valdības mājas (Reiha kancelejas) pazemes bunkurā. 01.05.1945. – dienā, kad pēc Ā. Hitlera pašnāvības J. Gēbelss bija pārņēmis valsts vadītāja amatu, viņa sieva vispirms noindēja bērnus un pēc tam arī abi laulātie izdarīja pašnāvību, noindējoties ar ciānkāliju. J. Gēbelsa un viņa sievas ķermeņi tika aplieti ar benzīnu un daļēji sadedzināti. Gēbelsu ģimenes mirstīgās atliekas nonāca Sarkanās armijas rīcībā, vairākkārt pārapglabātas, līdz 1970. gadā kremētas un pelni izkaisīti Elbā, lai viņu kapavieta nekļūtu par pielūgsmes objektu. Līdzīgi kā Ā. Hitlera gadījumā arī par J. Gēbelsa un viņa ģimenes precīziem nāves apstākļiem sastopamas interpretācijas.